Sélection de recettes de soupe algérienne

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de soupe algérienne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Vanner une crème à la spatule.

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Fouler une sauce, un potage ou une gelée.

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Sauce mère ou potage

bibliothèque

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

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Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.

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Rien de tel pour se réchauffer qu'un bon potage taillé ou mixé accompagné de pain frais.

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Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.

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On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

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